Ada nasi, lauk, sayuran, hingga pelengkap lain seperti kerupuk maupun acar. Baca juga: Mengenal 37 Jenis Tumpeng Tanah Air, Ada yang Berwarna Biru. Berikut 15 hidangan nasi khas Indonesia yang dapat kamu buat. Cocok disajikan untuk sajian lengkap pada akhir pekan atau acara spesial. 1.
Cara membuat: Sediakan 300 gram beras untuk membuat tumpeng merah dan 500 gram untuk tumpeng putih. Blender tomat, paprika, dengan air secukupnya sampai berbentuk jus. Saring dan diamkan. Setelah kedua nasi matang, siapkan cetakan khusus tumpeng. Letakkan dan padatkan nasi putih di bagian bawah cetakan. Tempatkan nasi merah dibagian atas.
Sejarah Tumpeng. Dilansir dari laman Bobo, tumpeng mulanya digunakan masyarakat Jawa hingga Madura dan Bali sebagai sebuah persembahan untuk leluhur yang mendiami gunung. Baru setelah masuknya pengaruh Hindu, terdapat perubahan yaitu bentuk tumpeng yang menjadi kerucut yang merupakan tiruan dari Gunung Mahameru tempat bersemayamnya dewa-dewi.
1. Gunakan alat dan bahan yang sesuai. Melansir dari artikel Kompas.com yang tayang pada Senin (17/08/2020), Executive Chef The Grove Suite by Grand Aston, Agung Budiharto memberikan tips membuat nasi tumpeng. Baca juga: 5 Tips Bikin Nasi Tumpeng, Cara Masak sampai Trik Agar Tak Mudah Basi.
.
cara buat nasi tumpeng tanpa cetakan